Article
111350
Mill.
2013
Cond.
50 cl
Emb.
6
CHF 32.00

"Sous l'Escalier" Petite Arvine AOC Valais

Région viticoleSuisse, Valais Cépage(s) Petite Arvine

Terroir

Adossé à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

Climat

Hiver rigoureux, débordant sur un printemps frais et humide. Floraison difficile. Eté chaud, sec et ensoleillé. Septembre favorable à la maturation. Conditions optimales pour les vendanges. Très joli millésime. Faible récolte.

Oenologue(s)

Didier Casagrande et Christian Courtine

Vinification

Élevage en vases de bois

Analyse

Alc./Vol12 % vol.
Acidité7.94 gl
pH3.68>

BouteilleBordelaise
FermetureBouchon liège