Domaine du Mont d'Or
Syrah "Madame De" , Schweizer Rotwein , AOC Wallis , 75 cl
Syrah "Madame De" , Schweizer Rotwein , AOC Wallis , 75 cl
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🥇Großes Gold bei den Vinalies Internationales 2024
Beschreibung
Herkunft
| Bezeichnung | AOC Wallis |
| Weinregion | Schweiz, Wallis |
| Rebsorten | Syrah |
Degustationsnotizen
Tiefe Robe, Granatrot mit violetten Reflexen.
Kräftige Nase mit pfeffrigen Noten und Bitterschokolade. Kraftvoll und fleischig im Angriff, sehr dichtes Tanningerüst, schöne Gewürznoten mit Johannisbeer-Dominanz im Abgang.
Speisen- und Weinpaarungen
Wild, Kaninchen, rotes Fleisch, Alpkäse.
| Süße | Trockener Wein, ohne Restzucker. |
| Betriebstemperatur | 14 Grad |
| Behalten | 2 bis 10 Jahre |
Terroir und Klima
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Önologen
Marc-André Devantéry und Ivan Gomes
Weinbereitung
Aufbau im Chromstahltank und Barrique
Analyse
| Alc./Vol | 13,5 % vol. |
| Säure | 4,1 g |
| Flasche | Bordeaux |
| Schließen | Diam Zapfen |
Materialien
Materialien
Glasflasche und Korkverschluss
Lieferung und Fristen
Lieferung und Fristen
Lieferung innerhalb der Woche
Abmessungen und Verpackung
Abmessungen und Verpackung
Karton mit 6 Flaschen
Anweisungen für die Aufbewahrung
Anweisungen für die Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.
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Geschichte175 Jahre Erfahrung
im Dienste des Weinbergs
und Wein -
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